Hay, en la naturaleza, plantas que se conocen, desde la antigüedad, por sus propiedades milagrosas.
Se trata elementos botánicos que la tradición popular ha entregado a la historia como medicamentos prodigiosos y que, aún hoy, son ampliamente utilizados en fitoterapia.
Aunque nuestros antepasados no poseían los conocimientos médicos de nuestro tiempo y habían basado sus creencias en la experiencia, hoy, para nosotros, es posible conferir una dignidad y un fundamento científico a las propiedades contenidas en él.
Una de las plantas más conocidas y muy utilizada como adyuvante terapéutico o como complemento alimenticio es sin duda alguna el alga espirulina.
Así que intentemos entrar en más detalle y descubrir juntos las peculiaridades más conocidas de la planta.
¿Qué es el alga espirulina?
Su nombre científico es Arthrospira y, hoy en día, se incluye comúnmente en el categoría de cianobacterias, pero la mayoría de la población lo conoce con el nombre de Alga Espirulina.
Desde un punto de vista botánico, es una microalgas verdes azul que encuentra su ambiente natural en los lagos calientes y salados de las áreas subtropicales.
Observada al microscopio, la planta tiene un forma típica de espiral a lo que probablemente deba su nombre.
El alga espirulina no es una novedad de nuestro tiempo; sabemos, con certeza, de hecho, que la planta fue extraída y consumida ya en la época de los aztecas y por las poblaciones africanas ubicadas cerca del lago Chad que solían consumirla como su principal alimento.
La planta, todavía hoy, se considera una planta milagrosa por sus propiedades terapéuticas: descubramos ahora en detalle sus principales características.
Propiedades de las algas espirulina:
Las peculiaridades beneficiosas de la planta. por supuesto, se remontan a su composición particular.
El alga espirulina, de hecho, es muy rica en:
- Sales minerales (especialmente potasio, yodo, fútbol americano, manganeso, sodio, magnesio y hierro)
- Vitaminas (del grupo B, D, A y K)
- Ácidos grasos esenciales (especialmente Omega 3 y Omega 6)
- Carbohidratos
- Presencia de todos aminoácidosel.
Gracias a su particular composición, por tanto, el alga Spirulina manifiesta marcadas propiedades terapéuticas:
- Acción preventiva en el campo de las enfermedades cardiovasculares.
Es el contemporaneo presencia de ácidos grasos esenciales para garantizar una eficaz acción preventiva de las enfermedades cardiovasculares. Se trata, en particular, del ácido alfa linoleico (Omega 3) que tiene una potente acción antiinflamatoria y contribuye significativamente a reducir los niveles de colesterol en sangre y, en consecuencia, los riesgos cardíacos y vasculares.
- Acción antioxidante preventiva en la formación de radicales libres.
El alga espirulina es un antienvejecimiento natural; la presencia de betacaroteno y ácido ascórbico combate los signos típicos del envejecimiento y ejerce una acción beneficiosa sobre los centros nerviosos de la memoria y la concentración.
- Acción tonificante y energizante gracias a su composición multivitamínica.
- Acción saciante gracias a la presencia de un aminoácido esencial particular (fenilalanina).
- Estimula el sistema inmunológico ayudando al organismo a combatir las agresiones externas.
El alga espirulina, por tanto, es un aliado precioso en el caso de las enfermedades antes mencionadas, pero también es muy utilizado en el mercado de complementos alimenticios. En combinación con otros elementos botánicos, el alga es protagonista de numerosos complementos alimenticios recomendados para el control del peso y para favorecer una rápida acción adelgazante.
Dosis:
Antes de emprender cualquier tratamiento a base de algas Spirulina, le recomendamos que consulte origen y originalidad del mismo.
Dado que no existe literatura científica sobre el tema, es bueno no exceder el consumo de alga espirulina; algunas fuentes creen que una dosis diaria de 5 gramos al día es correcta, mientras que otras sostienen que se permite subir hasta 10.
Sin embargo es aconsejable no consuma inmediatamente la dosis máxima permitida, pero proceda gradualmente hasta alcanzar el techo máximo.
Las algas espirulina se suelen consumir en polvo adecuadamente disueltas en agua.
Contraindicaciones para el uso de espirulina:
Algunos estudios científicos han sacado a la luz algunos casos de contaminación del alga Spirulina por microcistinas con posible toxicidad para el hígado y el riñón.
Por eso siempre es fundamental conocer el origen de la planta para poder tomarla en paz.
Además, desde un punto de vista médico Se ha establecido una contraindicación para el consumo en pacientes que padecen trastornos de la coagulación sanguínea., que toman fármacos para la fluidificación vascular, en sujetos con patologías tiroideas previas y en todos los sujetos que padecen una patología genética particular (fenilcetoniura).
En vista de la sucon acción inmunoestimulantePor último, no se recomienda la ingesta de algas espirulina para personas con enfermedades que afecten al sistema inmunológico.